大同區不知道是不是下一個挑戰的地方，這附近竄起了很多老宅式餐飲店家，都是我喜歡的舊式風情，今天先來到朋友推薦的文青咖啡館探訪。
森高砂咖啡館旗艦店座落在過去的「黑美人酒家」舊址，標榜台灣第一間台灣精品咖啡專賣店，擁有濃厚台灣舊風情式的門面。
店員會先詢問不喜歡的咖啡種類，我說不愛尾韻的酸味，然後店員會仔細介紹菜單上的咖啡；今天點限定豆「屏東縣泰武鄉有機中淺焙水洗」，泰武鄉泰武村是莫拉克颱風的重災區，原住民遷移到萬巒新赤農場，留在山頭的是六十年前日本人種植的阿拉比卡咖啡樹，想要回鄉的心情，讓原住民開始接手種植咖啡樹，在海拔1000公尺孕育出如同高山茶般的咖啡豆；這款豆子吸引我的特質在味譜的描述「青蘋果、紅酒」，店家貼心的準備冰咖啡品嚐的試管組合，讓我一口喝下去，感受冰鎮口感的風味，入口的酸味明顯，尾韻有焦香和略微的蘋果味，把咖啡想像成紅酒，我經常這樣做，咖啡放冷之後，澀味出現，是比較可惜的地方；最後，重複玩著家家酒般的調配，新奇有趣。
另外，點了「培根蘑菇法式鹹派」，這邊的派皮，使用的是千層派皮，所以在分食上很容易，派餡蘑菇的部分是軟嫩的，整體上，搭配協調，無違和感，中規中矩的好味。
老建築和相襯的裝潢，配上台灣咖啡豆，緩慢訴說著現在和過往交織的風味。
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好友邀約,來到開幕不久,名氣和人氣接響噹噹的「MUME」用餐。MUME最有話題性的是從世界各國匯集的廚師群,都曾經在著名的餐廳服務過。主打台灣在地食材入菜。
餐廳走Loft工業風格,搭配深夜的Long Bar。
每張桌子又貼心的準備漂亮的蠟燭花並點上蠟燭,溫暖整個空間。
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好久沒有再上傳新的菜色，不是沒有煮東西，而是出門在外的簡易廚房，總是用最快的速度完成菜色的搭配，純黑芝麻油淋上、蒜頭一擺、醬油一倒，就是一道菜。
前陣子，每次看到苦瓜，想下手製作的卻不是豆鼔苦瓜，而是鹹蛋苦瓜，就買了材料來嘗試。
材料：蒜頭四瓣、青蔥三根、鹹蛋一顆、苦瓜一顆
調味料：葡萄籽油半匙
製作方法：
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隱身在巷弄內的咖啡店，
在台北真的不少，
而走自然風格的，
當然不在少數。
友人提議到附近的咖啡店用餐，
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年幼時，
奶奶每天都會讓我和哥哥，
一起拿香拜祖先，
過年沒有用完的鞭炮就在神桌上，
不知道怎麼發生的，
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和艾蕾蒂的第一次接觸，
是在VOLVO旗艦店開幕當天，
我驚為天人的夾了好多甜點，
因為都好想吃看看喔！
看一下精采回顧照片，
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饒河街夜市裡，
我最常光顧的店，
不是藥燉排骨，
是下港彭的炸臭豆腐。
這陣子，
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有好一段時間使用專櫃品牌的陋習，
並不是專櫃不好，
而是專櫃其實很貴。
我鮮少購買日本一般非專櫃品牌，
總覺得眼花繚亂不知道效果如何，
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材料：放黃的檸檬一顆、2號砂糖適量
作法：
1.將檸檬洗淨切薄片
2.灑上2號砂糖
3.也可以再灑一點咖啡粉增加風味
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蔡澤記的水晶餃，
是從小吃到大的美味，
只要到鹿港，
甚至會特地到菜市場買，
我喜歡水晶餃有嚼勁的外皮，
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材料：美白菇一包、雞蛋一顆、雞腿一支、白飯
醬汁：伏特加適量、日本醬油適量、冰糖適量、水適量
作法：
1.先將美白菇洗淨去頭，瀝乾備用
2.買回來的雞腿肉(也可用雞肉)洗淨後，先用熱水川燙去除血水
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話說我常在東區鬼混，
但是東區的東西我很少吃，
理由是因為我對東區的印象只有貴。
某天，我經過忠孝復興站，
發現有一家包子店正面排隊，
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