Wendy食話

注意這家店很久了！
從我有一次到台大參加講座經過時，
就一直很想進去吃看看，
不過因為時間太趕，
總是，
像無緣的戀人般錯過。

終於，
抓到在公館轉車的機會，
而到訪"Free Style"，
在這條不起眼的小巷裡，
玻璃窗裡的白色調佈置，
還有，
絡繹不絕的饕客。

沒到這裡來用餐前，
我一直以為，
它只是一家普通的義大利餐館，
吃義大利麵罷了！

直到今天，
我在排隊的人潮裡，
好不容易在第一順位的等待位置坐下，
服務生拿菜單給我，
我才知道，
為什麼店名叫"Free Style"，
一開始看不懂菜單的內容，
感覺就是食材，
如：肉醬、青醬、綜合海鮮、蛤蠣、燻雞肉、寬扁麵、蝴蝶麵‧‧‧等，
原來，
這間店是自行拼湊的義大利麵，
例如我想要「XO醬培根斜管麵」、「白醬雞肉蝴蝶麵」‧‧‧之類的，
高興怎麼搭就怎麼搭，
因為我看到店門口有一張照片的義大利麵，
讓我很想吃，
所以我後來稍稍改了麵，
就點了「香蒜辣椒海鮮寬扁麵」150元，
加點A套40元餐紅茶、香蒜麵包、今日例湯。

去冰紅茶先上桌，
今天的湯品是蕃茄湯，
用厚片香蒜麵包去沾湯吃，
簡直是人間美味，
麵上來的時候，
旁邊桌子的兩個男生來了訪客，
要搬椅子被服務生阻止，
最後，
坐了我放東西的椅子，
發現男生長舌的程度，
比女生更誇張。

「香蒜辣椒海鮮寬扁麵」的口感，
出奇的好吃，
當然我覺得蒜味好，
但有點小辣，
因為辣椒是乾辣椒，
配上我咳不好的喉嚨剛好，
怕隔天上火，
最後挑掉。

麵煮的不錯，
軟硬適中，
Q度也夠，
調味不會太濃或太淡，
不失平價義大利麵的水準，
有機會想再去嘗試其他餐點。